Каталог
Технологическое оборудование для производства молока
Приведены основные направления модернизации ферм, методика расчета и расчет ресурсо- и энергоемкости технологических операций и процессов производства молока, вопросы реконструкции ферм, а также описаны оборудование для механизации процессов производства молока, его устройство, порядок работы, монтаж, диагностирование и техническое обслуживание.
Предназначена для научных сотрудников, руководителей и специалистов агропромышленного комплекса. Будет полезна для инженернотехнических работников, преподавателей, мастеров производственного обучения, слушателей факультетов повышения квалификации сельскохозяйственного профиля.
Самосюк В. Г. Технологическое оборудование для производства молока / В.Г. Самосюк, В.О. Китиков, Э.П. Сорокин. - Минск : Беларуская навука, 2013. - 493 с. - ISBN 978-985-08-1572-9. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/339097/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.