Физиология пищеварительной системы (с элементами возрастной физиологии и биохимии)

В пособии подробно изложены наиболее важные сведения по анатомии, физиологии и гигиене пищеварительной системы организма человека. Рассмотрены вопросы биохимии компонентов пищи (белков, жиров, углеводов, пищевых волокон) и биологически активных веществ (ферментов, гормонов, витаминов и пр.), которые принимают непосредственное участие в процессах пищеварения и их регуляции.
Пособие может быть полезно для учащихся профильных классов общеобразовательных школ при углубленном изучении вопросов анатомии и физиологии человека; для абитуриентов при подготовке к сдаче ЕГЭ (блок вопросов «Биология человека»); для студентов средних специальных учебных заведений и студентов немедицинских специальностей высших учебных заведений (очная и заочная формы обучения) при изучении дисциплин «Анатомия», «Физиология», «Гигиена», «Биохимия», «Химия живых организмов», «Возрастная анатомия, физиология и гигиена». Материалы пособия могут быть использованы учителями при проведении факультативных занятий по биологии и химии и преподавателями высшей школы в качестве опорного конспекта лекций по перечисленным дисциплинам.

Грибанова О. В. Физиология пищеварительной системы (с элементами возрастной физиологии и биохимии) / О.В. Грибанова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2014. - 251 с. - ISBN 978-5-222-21974-4. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/339995/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.