Каталог
Комплект тестов для педагогического контроля : Учебная специальность «Общественное питание». Единичная квалификация «Повар» 3, 4-го разрядов. В 3 ч. Ч. 2. Общеспециальные предметы
Издание является частью учебно-методического комплекса, обеспечивает проведение тематического, периодического и итогового контроля по предметам профессионального компонента. В первую часть издания включены тесты по общепрофессиональным предметам, во вторую – по общеспециальным, в третью – по специальной технологии и производственному обучению.
Для педагогических работников и руководителей учебных заведений профтехобразования, осуществляющих подготовку по указанной специальности.
Сикорская Н. Н. и др. Комплект тестов для педагогического контроля : Учебная специальность «Общественное питание». Единичная квалификация «Повар» 3, 4-го разрядов. В 3 ч. Ч. 2. Общеспециальные предметы / Н.Н. Сикорская. - Минск : РИПО, 2007. - 132 с. - ISBN 978-985-503-036-3. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/340435/reading (дата обращения: 29.03.2024). - Текст: электронный.