Посуда в истории культуры.

Книга представляет читателю историю развития посуды как артефакта высокой культуры. В книге показано, как с момента появления первых предметов и до наших дней меняется посуда в зависимости от условий применения, появления новых материалов и способов их обработки, как она из сугубо утилитарного предмета превращается в произведение искусства. Авторами собран, обобщен и впервые систематизирован уникальный материал по истории посуды, показано большое значение русских мастеров в мировой культуре производства посуды. Данное исследование является важным вкладом в историю культуры повседневности.
Для историков, культурологов, дизайнеров, искусствоведов, кулинаров, рестораторов и всех интересующихся историей быта и мировой культурой. Может использоваться как учебное пособие в институте, колледже, средней школе по соответствующей теме.

Борзова Е. П. Посуда в истории культуры. / Е.П. Борзова, О.С. Гордеева, А.Н. Чистяков. - Санкт-Петербург : СПбКО, 2018. - 209 с. - ISBN 978-5-903983-50-6. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/375182/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.