Каталог
Категории
Высшее образование (16+) (553)
Высшее образование
Естественные науки (57)
Естественные науки
Математика (26)
Математика
Информатика и компьютерные технологии (9)
Информатика и компьютерные технологии
Машиностроение и инжиниринг (5)
Машиностроение и инжиниринг
Энергетическое машиностроение (15)
Энергетическое машиностроение
Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника (7)
Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника
Строительство. Архитектура (2)
Строительство. Архитектура
Юридические науки.Право (18)
Юридические науки.Право
Гуманитарные науки (8)
Гуманитарные науки
Филология. Литературоведение. (3)
Филология. Литературоведение.
Лингвистика. Языкознание (3)
Лингвистика. Языкознание
Экономика. Экономические науки (218)
Экономика. Экономические науки
Экономическая теория и история (7)
Экономическая теория и история
Математические методы в экономике (5)
Математические методы в экономике
Учетные науки (11)
Учетные науки
Внешнеэкономическая деятельность (5)
Внешнеэкономическая деятельность
Отраслевая экономика (30)
Отраслевая экономика
Предпринимательство. Бизнес (14)
Предпринимательство. Бизнес
Образование. Педагогические науки (5)
Образование. Педагогические науки
Высшее образование. Аспирантура. Докторантура (4)
Высшее образование. Аспирантура. Докторантура
Медицина и здравоохранение (5)
Медицина и здравоохранение
Медико-биологические дисциплины (2)
Медико-биологические дисциплины
Сельское и рыбное хозяйство (164)
Сельское и рыбное хозяйство
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (13)
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Среднее профессиональное образование (14+) (1)
Среднее профессиональное образование
Профессиональная литература (4)
Профессиональная литература
Профессиональная деловая литература (4)
Профессиональная деловая литература
Коллекции (566)
Коллекции
Технология переработки и товароведение продукции рыбоводства : учебно-методическое пособие . Изд. 4-е, перераб. и доп.
ISBN StGAU_12
Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2020 г., 128 с.
Боднарчук В. Г. Технология переработки и товароведение продукции рыбоводства : учебно-методическое пособие . Изд. 4-е, перераб. и доп. / В.Г. Боднарчук, А.А. Ходусов, А.А. Покотило. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2020. - 128 с. - ISBN StGAU_12. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/387896/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Технология производства функциональных продуктов питания : учебное пособие
ISBN StGAU_10
Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2020 г., 100 с.
Трубина И. А. Технология производства функциональных продуктов питания : учебное пособие / И.А. Трубина. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2020. - 100 с. - ISBN StGAU_10. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/387874/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий
ISBN stgau_2018_15
Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2017 г., 107 с.
Трубина И.А. Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий / И.А. Трубина, Е.А. Скорбина. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2017. - 107 с. - ISBN stgau_2018_15. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/358035/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности
ISBN 978-5-9596-0627-5
Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2009 г., 104 с.
Сосюра Е. А. Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности / Е.А. Сосюра, Л.С. Кирпичева, Т.Л. Веревкина. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2009. - 104 с. - ISBN 978-5-9596-0627-5. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/340150/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Технология производства, переработки и товароведение продукции рыбоводства
ISBN 978-5-9596-0438-7
Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2007 г., 104 с.
Боднарчук В. Г. Технология производства, переработки и товароведение продукции рыбоводства / В.Г. Боднарчук, А.А. Ходусов. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2007. - 104 с. - ISBN 978-5-9596-0438-7. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/340135/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.