Каталог
Категории
Высшее образование (16+) (39733)
Высшее образование
Естественные науки (2581)
Естественные науки
Геофизические науки (54)
Геофизические науки
Астрономия (44)
Астрономия
Геологические науки (167)
Геологические науки
Географические науки (109)
Географические науки
Биология (361)
Биология
Физика (459)
Физика
Общественные науки (3173)
Общественные науки
Политология (812)
Политология
Информатика и компьютерные технологии (4253)
Информатика и компьютерные технологии
Информатика (573)
Информатика
Операционные системы (247)
Операционные системы
Офисные приложения (120)
Офисные приложения
Программирование.Среды (248)
Программирование.Среды
Компьютерная графика (453)
Компьютерная графика
Инженерное дело (1409)
Инженерное дело
Военное дело (166)
Военное дело
Энергетическое машиностроение (421)
Энергетическое машиностроение
Судостроение (46)
Судостроение
Транспорт (149)
Транспорт
Металлургия (152)
Металлургия
Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника (1360)
Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника
Проектирование и технология электронных средств (118)
Проектирование и технология электронных средств
Телекоммуникации (227)
Телекоммуникации
Электроника и микроэлектроника (290)
Электроника и микроэлектроника
Строительство. Архитектура (634)
Строительство. Архитектура
Архитектура зданий и сооружений (145)
Архитектура зданий и сооружений
Технология и организация строительства (239)
Технология и организация строительства
Юридические науки.Право (4332)
Юридические науки.Право
Смежные дисциплины (249)
Смежные дисциплины
Органы юстиции (251)
Органы юстиции
Гуманитарные науки (6046)
Гуманитарные науки
Журналистика (289)
Журналистика
Филология. Литературоведение. (2085)
Филология. Литературоведение.
Лингвистика. Языкознание (744)
Лингвистика. Языкознание
Литературоведение (843)
Литературоведение
История и философия науки. Науковедение (91)
История и философия науки. Науковедение
Экономика. Экономические науки (6619)
Экономика. Экономические науки
Экономическая теория и история (622)
Экономическая теория и история
Математические методы в экономике (188)
Математические методы в экономике
Учетные науки (276)
Учетные науки
Внешнеэкономическая деятельность (490)
Внешнеэкономическая деятельность
Предпринимательство. Бизнес (767)
Предпринимательство. Бизнес
Образование. Педагогические науки (3351)
Образование. Педагогические науки
Дошкольное воспитание. Дошкольная педагогика (155)
Дошкольное воспитание. Дошкольная педагогика
Школьное образование (1678)
Школьное образование
Высшее образование. Аспирантура. Докторантура (334)
Высшее образование. Аспирантура. Докторантура
Профессиональное и специальное образование (81)
Профессиональное и специальное образование
Коррекционная (специальная) педагогика (427)
Коррекционная
Специализированные отрасли педагогики (122)
Специализированные отрасли педагогики
Психология (2098)
Психология
Фундаментальная психология (985)
Фундаментальная психология
Прикладная психология (942)
Прикладная психология
Медицина и здравоохранение (954)
Медицина и здравоохранение
Общие вопросы медицины и здравоохранения (139)
Общие вопросы медицины и здравоохранения
Медико-биологические дисциплины (117)
Медико-биологические дисциплины
Медицинская техника и технологии (54)
Медицинская техника и технологии
Физическая культура и спорт (474)
Физическая культура и спорт
Материально-техническая база физической культуры и спорта (9)
Материально-техническая база физической культуры и спорта
Медико-биологические основы физической культуры и спорта (59)
Медико-биологические основы физической культуры и спорта
Методические основы видов спорта (131)
Методические основы видов спорта
Общие вопросы физической культуры и спорта (59)
Общие вопросы физической культуры и спорта
Спортивные соревнования (11)
Спортивные соревнования
Сфера обслуживания (148)
Сфера обслуживания
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (398)
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Искусство (1121)
Искусство
Искусство и архитектура (474)
Искусство и архитектура
Музыка и зрелищные искусства (370)
Музыка и зрелищные искусства
Среднее профессиональное образование (14+) (2819)
Среднее профессиональное образование
Коллекции издательства Просвещение (10-11 кл.) (511)
Коллекции издательства Просвещение
Федеральный перечень (606)
Федеральный перечень
Коллекции издательства Русское слово (127)
Коллекции издательства Русское слово
Коллекции издательства Просвещение (469)
Коллекции издательства Просвещение
Безопасность жизнедеятельности человека (35)
Безопасность жизнедеятельности человека
Культура и искусство (41)
Культура и искусство
Сельское и рыбное хозяйство (56)
Сельское и рыбное хозяйство
Сервис (112)
Сервис
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (76)
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Энергетика, энергетическое машиностроение и электротехника (86)
Энергетика, энергетическое машиностроение и электротехника
Профессиональная литература (1227)
Профессиональная литература
Коллекции (43755)
Коллекции
Коллекции Айбукс (2787)
Коллекции Айбукс
Образовательный модуль "Системы искусственного интеллекта" (354)
Образовательный модуль "Системы искусственного интеллекта"
Универсально-справочная литература (447)
Универсально-справочная литература
Развивающая и учебная литература (651)
Развивающая и учебная литература
Журналы (999)
Журналы
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли : учеб. пособие. — 2-е изд., испр. и доп.
ISBN 978-5-98879-231-4
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2024 г., 632 с.
Голубева Л. В. Производственный учет и отчетность в молочной отрасли : учеб. пособие. — 2-е изд., испр. и доп. / Л.В. Голубева, О.И. Долматова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2024. - 632 с. - ISBN 978-5-98879-231-4. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/392988/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Производственный учет и отчетность в мясной отрасли : учебник. — 2-е изд., перераб. и доп.
ISBN 978-5-98879-213-0
Санкт-Петербург: ГИОРД, 2024 г., 632 с.
Антипова Л. В. Производственный учет и отчетность в мясной отрасли : учебник. — 2-е изд., перераб. и доп. / Л.В. Антипова, Л.П. Бессонова, Н.П. Оботурова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2024. - 632 с. - ISBN 978-5-98879-213-0. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/392987/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Экономика пищевой промышленности: Учебник. — 4-е изд., стер.
ISBN 978-5-394-04181-5
Москва: Дашков и К, 2021 г., 230 с.
Магомедов М. Д. Экономика пищевой промышленности: Учебник. — 4-е изд., стер. / М.Д. Магомедов, А.В. Заздравных, Г.А. Афанасьева. - Москва : Дашков и К, 2021. - 230 с. - ISBN 978-5-394-04181-5. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/378682/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Экономика предприятия общественного питания: Учебник для бакалавров. — 2-е изд., стер.
ISBN 978-5-394-03538-8
Москва: Дашков и К, 2020 г., 462 с.
Фридман А. М. Экономика предприятия общественного питания: Учебник для бакалавров. — 2-е изд., стер. / А.М. Фридман. - Москва : Дашков и К, 2020. - 462 с. - ISBN 978-5-394-03538-8. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/378684/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Экономика и организация пищевых производств
ISBN 978-5-394-01997-5
Москва: Дашков и К, 2019 г., 228 с.
Дубровин И.А. Экономика и организация пищевых производств / И.А. Дубровин, А.Р. Есина, И.П. Стуканова. - Москва : Дашков и К, 2019. - 228 с. - ISBN 978-5-394-01997-5. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/342654/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Экономические аспекты развития пищевой отрасли в условиях импортозамещения и цифровизации современной индустрии. Коллективная монография
ISBN 978-5-907084-75-9
Москва: Научный консультант, 2019 г., 216 с.
Савватеев Е.В. Экономические аспекты развития пищевой отрасли в условиях импортозамещения и цифровизации современной индустрии. Коллективная монография / Е.В. Савватеев. - Москва : Научный консультант, 2019. - 216 с. - ISBN 978-5-907084-75-9. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/375324/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Конкурентоустойчивое развитие производства продуктов здорового питания в предприятиях пищевой промышленности Беларуси
ISBN 978-985-08-2307-6
Минск: Беларуская навука, 2018 г., 367 с.
Гусаков В.Г. Конкурентоустойчивое развитие производства продуктов здорового питания в предприятиях пищевой промышленности Беларуси / В.Г. Гусаков, А.В. Пилипук. - Минск : Беларуская навука, 2018. - 367 с. - ISBN 978-985-08-2307-6. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/364792/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Комплексная система управления продовольственной безопасностью: методологические решения
ISBN 987-985-08-2376-2
Минск: Беларуская навука, 2018 г., 211 с.
Гусаков Г.В. Комплексная система управления продовольственной безопасностью: методологические решения / Г.В. Гусаков. - Минск : Беларуская навука, 2018. - 211 с. - ISBN 987-985-08-2376-2. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/364791/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Совершенствование бухгалтерского учета производственных запасов молокоперерабатывающих предприятий
ISBN 978-5-9500999-0-8
Москва: Научный консультант, 2017 г., 133 с.
Постникова Л.В. Совершенствование бухгалтерского учета производственных запасов молокоперерабатывающих предприятий / Л.В. Постникова, А.В. Феоктистова, И.В. Макунина, Л.В. Уразбахтина, Д.Д. Постникова. - Москва : Научный консультант, 2017. - 133 с. - ISBN 978-5-9500999-0-8. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/365008/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Современная сеть хранения и переработки пищевой продукции в Центральном федеральном округе: Монография
ISBN 978-5-279-03589-2
Москва: Финансы и статистика, 2017 г., 208 с.
Иванова В.Н. Современная сеть хранения и переработки пищевой продукции в Центральном федеральном округе: Монография / В.Н. Иванова. - Москва : Финансы и статистика, 2017. - 208 с. - ISBN 978-5-279-03589-2. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/365476/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Расчет материальных потоков при переработке молока в курсовом и дипломном проектировании: Учебное пособие
ISBN pn_0064
Санкт-Петербург: Проспект Науки, 2016 г., 272 с.
Евдокимов И.А. и др. Расчет материальных потоков при переработке молока в курсовом и дипломном проектировании: Учебное пособие / И.А. Евдокимов. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2016. - 272 с. - ISBN pn_0064. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/353716/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Экономика перерабатывающих отраслей АПК: практикум
ISBN pn_0090
Санкт-Петербург: Проспект Науки, 2016 г., 152 с.
Смирнова Т.В. Экономика перерабатывающих отраслей АПК: практикум / Т.В. Смирнова, М.Н. Малыш. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2016. - 152 с. - ISBN pn_0090. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/353796/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Выпускная квалификационная работа бакалавра : учебное пособие
ISBN 978-5-7782-2824-5
Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2016 г., 146 с.
Главчева С.И. Выпускная квалификационная работа бакалавра : учебное пособие / С.И. Главчева, Л.Н. Рождественская, М.В. Леган, А.Н. Сапожников. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2016. - 146 с. - ISBN 978-5-7782-2824-5. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/367434/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Центрального федерального округа.
ISBN 978-5-279-03585-4
Москва: Финансы и статистика, 2016 г., 208 с.
Иванова В.Н. Механизмы повышения эффективности отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Центрального федерального округа. / В.Н. Иванова, С.Н. Серегин. - Москва : Финансы и статистика, 2016. - 208 с. - ISBN 978-5-279-03585-4. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/355177/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Индустрия питания: современные инновационные процессы и их оценка
ISBN 978-5-279-03493-2
Москва: Финансы и статистика, 2014 г., 240 с.
Романова Г.М. Индустрия питания: современные инновационные процессы и их оценка / Г.М. Романова, Т.Е. Гварлиани, Л.М. Романова, Н.В. Баль. - Москва : Финансы и статистика, 2014. - 240 с. - ISBN 978-5-279-03493-2. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/355164/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Проектирование предприятий общественного питания
ISBN 978-5-4377-0001-3
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2014 г., 288 с.
Шленская Т.В. Проектирование предприятий общественного питания / Т.В. Шленская, Г.В. Шабурова, А.А. Курочкин, Е.В. Петросова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2014. - 288 с. - ISBN 978-5-4377-0001-3. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/356283/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Экономика пищевой промышленности
ISBN 978-5-394-02076-6
Москва: Дашков и К, 2014 г., 232 с.
Магомедов М. Д. Экономика пищевой промышленности / М.Д. Магомедов, А.В. Заздравных, Г.А. Афанасьева. - Москва : Дашков и К, 2014. - 232 с. - ISBN 978-5-394-02076-6. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/342661/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Экономика предприятия общественного питания
ISBN 978-5-394-02069-8
Москва: Дашков и К, 2014 г., 464 с.
Фридман А. М. Экономика предприятия общественного питания / А.М. Фридман. - Москва : Дашков и К, 2014. - 464 с. - ISBN 978-5-394-02069-8. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/342664/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Эффективное развитие предприятий мукомольной промышленности
ISBN 978-5-394-02519-8
Москва: Дашков и К, 2014 г., 216 с.
Мурашов О. В. Эффективное развитие предприятий мукомольной промышленности / О.В. Мурашов. - Москва : Дашков и К, 2014. - 216 с. - ISBN 978-5-394-02519-8. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/352299/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Организация производства на предприятиях общественного питания
ISBN 978-5-904406-21-9
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2013 г., 232 с.
Смирнова И.Р. Организация производства на предприятиях общественного питания / И.Р. Смирнова, А.Д. Ефимов, Л.А. Толстова, Л.В. Козловская. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2013. - 232 с. - ISBN 978-5-904406-21-9. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/356287/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.