Главная Каталог Среднее профессиональное образование (возрастное ограничение 14+) Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров Технология продовольственных продуктов и организация общественного питания

Каталог

Категории

Высшее образование (16+) (149)

Высшее образование

Естественные науки (25)

Естественные науки

Астрономия (1)

Астрономия

Астрономия. Общие вопросы (1)

Географические науки (1)

Географические науки

Краеведение (1)

Биология (3)

Биология

Биология. Общие вопросы (1)

Анатомия и гистология человека (1)

Ботаника (1)

Химия (1)

Химия

Общая и неорганическая химия (1)

Экология

БЖД

Национальная безопасность России (1)

Национальная безопасность России

Обеспечение государственной безопасности (1)

Защита населения. Гражданская оборона (3)

Геодезия (3)

Общественные науки (3)

Общественные науки

Философия

Политология

Социология

История и теория социологии (1)

Религиоведение (1)

Религиоведение

Религиоведение. Общие вопросы (1)

Информатика и компьютерные технологии (1)

Информатика и компьютерные технологии

Программирование.Среды (1)

Программирование.Среды

Стандарты и оформление инженерной документации (1)

Инженерное дело (29)

Инженерное дело

Техническая механика (3)

Метрология.Стандартизация (4)

Теория надежности (1)

Материаловедение (15)

Материаловедение

Материаловедение и технологии материалов (15)

Черчение (2)

Автоматика и телемеханика (3)

Автоматика и телемеханика

Микропроцессорные системы управления (3)

Проектирование (1)

Проектирование

Проектно-конструкторская документация (1)

Машиностроение и инжиниринг (3)

Машиностроение и инжиниринг

Станкостроение (3)

Энергетическое машиностроение (2)

Энергетическое машиностроение

Энергетическое машиностроение.Общие вопросы (1)

Теплоэнергетика. Теплотехника (1)

Транспорт (2)

Транспорт

Железнодорожный транспорт (2)

Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника (1)

Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника

Фотоника, приборостроение, оптические и биотехнические системы и технологии (1)

Строительство. Архитектура (2)

Строительство. Архитектура

Архитектура зданий и сооружений (1)

Архитектура зданий и сооружений

Части зданий. Архитектурные конструкци (1)

Гидравлика и инженерная гидрогеология (1)

Гуманитарные науки (3)

Гуманитарные науки

Иностранные языки (2)

Иностранные языки

Английский язык (1)

Английский язык

Английский язык для технических специальностей (1)

Славянские и старославянский языки (1)

Экономика. Экономические науки (27)

Экономика. Экономические науки

Учетные науки (1)

Учетные науки

Учет и анализ хозяйственной деятельности (1)

Внешнеэкономическая деятельность (1)

Внешнеэкономическая деятельность

Общие вопросы внешнеэкономической деятельности (1)

Маркетинг (1)

Менеджмент (7)

Менеджмент

Деловое общение (3)

Менеджмент персонала. Кадровая служба (4)

Отраслевая экономика (9)

Отраслевая экономика

Образование (2)

Промышленность (1)

Сельское хозяйство (2)

Строительство (2)

Торговля (2)

Экономика предприятия (8)

Экономика предприятия

Инновации (1)

Общие вопросы экономики предприятия (2)

Труд и зарплата (4)

Управление качеством (1)

Образование. Педагогические науки (46)

Образование. Педагогические науки

Общая педагогика (10)

Общая педагогика

Общие вопросы педагогики (1)

Теории и концепции воспитания (2)

Преподавание педагогики. Обучение, повышение квалификации (2)

Автоматизация и автоматизированные системы в образовании (3)

Здоровьесберегающая педагогика (2)

Школьное образование (1)

Школьное образование

Методика преподавания учебных дисциплин (1)

Методика преподавания учебных дисциплин

Иностранные языки (1)

Высшее образование. Аспирантура. Докторантура (1)

Высшее образование. Аспирантура. Докторантура

Общие вопросы высшего образования (1)

Профессиональное и специальное образование (30)

Профессиональное и специальное образование

Общие вопросы профессионального образования (26)

Методика преподавания учебных дисциплин (4)

Коррекционная (специальная) педагогика (2)

Коррекционная

Коррекционная (специальная) педагогика. Общие вопросы (1)

Олигофренопедагогика (1)

Специализированные отрасли педагогики (2)

Специализированные отрасли педагогики

Педагогика физкультуры и спорта (2)

Организация образования. Управление. Экономика. Статистика (1)

Педагогическая психология (3)

Психология (10)

Психология

Прикладная психология (10)

Прикладная психология

Педагогическая психология (5)

Психологическое консультирование (2)

Психология менеджмента (3)

Медицина и здравоохранение (6)

Медицина и здравоохранение

Общие вопросы медицины и здравоохранения (1)

Общие вопросы медицины и здравоохранения

Автоматизация и автоматизированные системы (1)

Медико-биологические дисциплины (1)

Медико-биологические дисциплины

Медицинская гистология и цитология (1)

Клиническая медицина (2)

Клиническая медицина

Кардиология и ангиология (1)

Эндокринология медицинская. Расстройства питания и нарушения обмена веществ (1)

Рентгенология и медицинская радиология (1)

Гигиена и эпидемиология (1)

Физическая культура и спорт (1)

Физическая культура и спорт

Теория физической культуры и спорта (1)

Теория физической культуры и спорта

Физкультурно-оздоровительная работа (1)

Сельское и рыбное хозяйство (1)

Сельское и рыбное хозяйство

Лесное, парковое и охотничье хозяйство (1)

Искусство (7)

Искусство

Искусство и архитектура (7)

Искусство и архитектура

Архитектура (2)

Декоративно-прикладное искусство (3)

Живопись. Графика. Скульптура (2)

Среднее профессиональное образование (14+) (596)

Среднее профессиональное образование

Архитектура и строительство (34)

Архитектура и строительство

Архитектура и архитектурное проектирование (3)

Материаловедение, сопротивление материалов и строительная механика (5)

Материаловедение, технологии материалов и покрытий (3)

Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования промышленных и гражданских зданий (1)

Строительные машины (1)

Строительство и эксплуатация зданий и сооружений (18)

Черчение и техническая графика (1)

Отделочные строительные работы (2)

Астрономия (1)

Безопасность жизнедеятельности человека (6)

Безопасность жизнедеятельности человека

Пожарная и техногенная безопасность (3)

Иностранные языки (20)

Информатика и вычислительная техника (22)

История и философия (2)

Культура и искусство (16)

Культура и искусство

Культурология, музееведение и искусствоведение (1)

Декоративно-прикладные искусства (15)

Лесное, парковое и охотничье хозяйство (15)

Математика и геометрия (1)

Медицина (34)

Металлургия, машиностроение и металлообработка (58)

Металлургия, машиностроение и металлообработка

Безопасность технологических процессов и производств (4)

Материаловедение, технологии материалов и покрытий (10)

Проектирование и технология промышленного оборудования и транспортных средств (9)

Сварочное производство (10)

Технологии металлообработки, металлообрабатывающие станки и комплексы (9)

Технологические машины и оборудование (11)

Технология и автоматизация машиностроения (5)

Образование (28)

Образование

Физическая культура (2)

Русский язык и литература (4)

Сельское и рыбное хозяйство (48)

Сельское и рыбное хозяйство

Агрономия и технологии сельского хозяйства (8)

Ветеринария и зоотехния (13)

Селькохозяйственные машины и оборудование (15)

Технологии переработки сельскохозяйственной продукции (5)

Сервис (20)

Сервис

Парикмахерское искусство и декоративная косметика (13)

Социокультурный сервис и туризм. Гостиничное дело (6)

Социология и социальная работа (2)

Технология деревообрабатывающих производств, столярное дело. Мебельное производство. (7)

Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (48)

Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров

Технологии и оборудования швейного производства (14)

Технология продовольственных продуктов и организация общественного питания (28)

Транспортные средства (39)

Транспортные средства

Безопасность на транспорте (1)

Железнодорожный транспорт (2)

Организация перевозок и управление на транспорте (2)

Ремонт и техническое обслуживание автотранспорта (27)

Ремонт и эксплуатация специального и строительного автотранспорта (7)

Физика и математика (7)

Физкультура и спорт (4)

Химия и технологии химической промышленности (4)

Экология и природопользование (3)

Экономика и управление (64)

Экономика и управление

Делопроизводство и кадровое дело (1)

Коммерция и предпринимательское дело (3)

Логистика (3)

Маркетинг (1)

Менеджмент (5)

Основы экономики, история экономических учений (2)

Отраслевая экономика (3)

Стандартизация, метрология, оценка соответствия и управление качеством (4)

Статистика (1)

Товароведение (8)

Торговое дело (10)

Экономика организации, управленческий и бухгалтерский учет (13)

Электроника, радио-, электро- и схемотехника (15)

Энергетика, энергетическое машиностроение и электротехника (39)

Энергетика, энергетическое машиностроение и электротехника

Техническая эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (9)

Электрические машины и аппараты (6)

Электрические станции, сети и системы (2)

Электроэнергетика и электротехника (22)

Юриспруденция и правоведение (13)

Профессиональная литература (1)

Профессиональная литература

Профессиональная деловая литература (1)

Профессиональная деловая литература

Менеджмент (1)

Коллекции (644)

Коллекции

Коллекции ВУЗов (1)

Коллекции Айбукс (147)

Издательские коллекции (644)

Издательские коллекции

РИПО (644)

Прикладная и научно-популярная литература (1)

Прикладная и научно-популярная литература

Деловая литература (1)

Универсально-справочная литература (2)

Универсально-справочная литература

Справочники (2)

Развивающая и учебная литература (1)

Развивающая и учебная литература

Дошкольное образование (1)

Остаться в выбранном разделе

По названиям

По авторам

По полному тексту

По ISBN

По аннотациям

В избранном

РИПО (Минск)

КРАТКИЕ ОПИСАНИЯ

ПОЛНЫЕ ОПИСАНИЯ

Выводить:

10 20 50 100

Гигиена и санитария общественного питания : учеб. пособие

ISBN 978-985-895-221-1

Авторы: Литвина И. В.

Минск: РИПО, 2024 г., 212 с.

Литвина И. В. Гигиена и санитария общественного питания : учеб. пособие / И.В. Литвина. - Минск : РИПО, 2024. - 212 с. - ISBN 978-985-895-221-1. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/397383/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.

Оборудование для объектов общественного питания : учеб. пособие

ISBN 978-985-895-201-3

Авторы: Слесарчук В. А., Хамитова Е. К.

Минск: РИПО, 2024 г., 324 с.

Слесарчук В. А. Оборудование для объектов общественного питания : учеб. пособие / В.А. Слесарчук, Е.К. Хамитова. - Минск : РИПО, 2024. - 324 с. - ISBN 978-985-895-201-3. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/397374/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.

Технология переработки мяса : учеб. пособие

ISBN 978-985-895-235-8

Авторы: Амбражей И. М.

Минск: РИПО, 2024 г., 158 с.

Амбражей И. М. Технология переработки мяса : учеб. пособие / И.М. Амбражей. - Минск : РИПО, 2024. - 158 с. - ISBN 978-985-895-235-8. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/397386/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.

Технология производства хлебобулочных изделий : учеб. пособие

ISBN 978-985-895-181-8

Авторы: Рогляк Г. Н.

Минск: РИПО, 2024 г., 259 с.

Рогляк Г. Н. Технология производства хлебобулочных изделий : учеб. пособие / Г.Н. Рогляк. - Минск : РИПО, 2024. - 259 с. - ISBN 978-985-895-181-8. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/397361/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.

Изготовление продукции в общественном питании. Сборник технологических задач : пособие

ISBN 978-985-895-098-9

Авторы: Якубович Е. Н.

Минск: РИПО, 2023 г., 141 с.

Якубович Е. Н. Изготовление продукции в общественном питании. Сборник технологических задач : пособие / Е.Н. Якубович. - Минск : РИПО, 2023. - 141 с. - ISBN 978-985-895-098-9. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/397421/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.

Кухни народов мира. Лабораторный практикум : учеб. пособие

ISBN 978-985-895-175-7

Авторы: Свита В. И.

Минск: РИПО, 2023 г., 242 с.

Свита В. И. Кухни народов мира. Лабораторный практикум : учеб. пособие / В.И. Свита. - Минск : РИПО, 2023. - 242 с. - ISBN 978-985-895-175-7. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/397355/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.

Оборудование для объектов общественного питания. Практикум : учеб. пособие

ISBN 978-985-895-113-9

Авторы: Жукович Т. Г.

Минск: РИПО, 2023 г., 71 с.

Жукович Т. Г. Оборудование для объектов общественного питания. Практикум : учеб. пособие / Т.Г. Жукович. - Минск : РИПО, 2023. - 71 с. - ISBN 978-985-895-113-9. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/397422/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.

Технология производства кондитерских изделий : учеб. пособие

ISBN 978-985-895-125-2

Авторы: Макрицкая Е. М.

Минск: РИПО, 2023 г., 231 с.

Макрицкая Е. М. Технология производства кондитерских изделий : учеб. пособие / Е.М. Макрицкая. - Минск : РИПО, 2023. - 231 с. - ISBN 978-985-895-125-2. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/397423/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.

Микробиология : учеб. пособие

ISBN 978-985-895-024-8

Авторы: Гавриченкова С. С., Якубовская С. И.

Минск: РИПО, 2022 г., 270 с.

Гавриченкова С. С. Микробиология : учеб. пособие / С.С. Гавриченкова, С.И. Якубовская. - Минск : РИПО, 2022. - 270 с. - ISBN 978-985-895-024-8. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/397294/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.

Оборудование хлебопекарных предприятий : учеб. пособие

ISBN 978-985-895-025-5

Авторы: Канивец И. А.

Минск: РИПО, 2022 г., 351 с.

Канивец И. А. Оборудование хлебопекарных предприятий : учеб. пособие / И.А. Канивец. - Минск : РИПО, 2022. - 351 с. - ISBN 978-985-895-025-5. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/397295/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.

Страница:

1 2 3