Каталог
Категории
Высшее образование (16+) (243)
Высшее образование
Естественные науки (7)
Естественные науки
Информатика и компьютерные технологии (1)
Информатика и компьютерные технологии
Инженерное дело (5)
Инженерное дело
Энергетическое машиностроение (1)
Энергетическое машиностроение
Юридические науки.Право (11)
Юридические науки.Право
Экономика. Экономические науки (139)
Экономика. Экономические науки
Внешнеэкономическая деятельность (114)
Внешнеэкономическая деятельность
Экономика предприятия (6)
Экономика предприятия
Медицина и здравоохранение (3)
Медицина и здравоохранение
Медицинская техника и технологии (1)
Медицинская техника и технологии
Физическая культура и спорт (2)
Физическая культура и спорт
Материально-техническая база физической культуры и спорта (2)
Материально-техническая база физической культуры и спорта
Сфера обслуживания (8)
Сфера обслуживания
Сельское и рыбное хозяйство (3)
Сельское и рыбное хозяйство
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (62)
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Прикладная и научно-популярная литература (1)
Прикладная и научно-популярная литература
Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе
ISBN 978-5-904406-05-9
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2013 г., 448 с.
Тихомирова Н.А. Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе / Н.А. Тихомирова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2013. - 448 с. - ISBN 978-5-904406-05-9. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/356289/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.