Каталог
Категории
Высшее образование (16+) (264)
Высшее образование
Естественные науки (7)
Естественные науки
Инженерное дело (5)
Инженерное дело
Энергетическое машиностроение (1)
Энергетическое машиностроение
Экономика. Экономические науки (151)
Экономика. Экономические науки
Внешнеэкономическая деятельность (129)
Внешнеэкономическая деятельность
Медицина и здравоохранение (3)
Медицина и здравоохранение
Общие вопросы медицины и здравоохранения (1)
Общие вопросы медицины и здравоохранения
Медицинская техника и технологии (1)
Медицинская техника и технологии
Физическая культура и спорт (2)
Физическая культура и спорт
Материально-техническая база физической культуры и спорта (2)
Материально-техническая база физической культуры и спорта
Сельское и рыбное хозяйство (3)
Сельское и рыбное хозяйство
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (65)
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Прикладная и научно-популярная литература (1)
Прикладная и научно-популярная литература
Товароведение и экспертиза пищевых продуктов функционального назначения: Учебное пособие
ISBN 978-5-6042462-7-6
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 г., 200 с.
Нилова Л. П. Товароведение и экспертиза пищевых продуктов функционального назначения: Учебное пособие / Л.П. Нилова, В. Т, А.А. Вытовтов. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2019. - 200 с. - ISBN 978-5-6042462-7-6. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/366700/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.
Товароведение и экспертиза качества мясных и рыбных товаров: Учебное пособие
ISBN 978-5-4377-0109-6
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018 г., 140 с.
Асфондьярова И.В. Товароведение и экспертиза качества мясных и рыбных товаров: Учебное пособие / И.В. Асфондьярова, В.В. Шевченко. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2018. - 140 с. - ISBN 978-5-4377-0109-6. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/355618/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.
Товароведение и экспертиза качества сырья и продукции из морских объектов промысла: Учебное пособие
ISBN 978-5-4377-0108-9
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018 г., 130 с.
Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза качества сырья и продукции из морских объектов промысла: Учебное пособие / В.В. Шевченко. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2018. - 130 с. - ISBN 978-5-4377-0108-9. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/355617/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров. В 2-х ч. Часть I: Товароведение и экспертиза свежих плодов и овощей: Учебное пособие
ISBN 978-5-4377-0110-2
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018 г., 122 с.
Пилипенко Т.В. Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров. В 2-х ч. Часть I: Товароведение и экспертиза свежих плодов и овощей: Учебное пособие / Т.В. Пилипенко, Л.П. Нилова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2018. - 122 с. - ISBN 978-5-4377-0110-2. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/355619/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров. В 2-х ч. Часть II: Товароведение и экспертиза переработанных плодов и овощей: Учебное пособие
ISBN 978-5-4377-0111-9
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018 г., 92 с.
Пилипенко Т.В. Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров. В 2-х ч. Часть II: Товароведение и экспертиза переработанных плодов и овощей: Учебное пособие / Т.В. Пилипенко, Л.П. Нилова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2018. - 92 с. - ISBN 978-5-4377-0111-9. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/355620/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.
Микробиология молока и молочных продуктов
ISBN 978-5-4377-0073-0
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016 г., 78 с.
Красникова Л.В. Микробиология молока и молочных продуктов / Л.В. Красникова, П.И. Гунькова, В.В. Маркелова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2016. - 78 с. - ISBN 978-5-4377-0073-0. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/351341/reading (дата обращения: 27.09.2025). - Текст: электронный.