Каталог
Категории
Высшее образование (16+) (39525)
Высшее образование
Естественные науки (2578)
Естественные науки
Геофизические науки (54)
Геофизические науки
Астрономия (44)
Астрономия
Геологические науки (167)
Геологические науки
Географические науки (109)
Географические науки
Биология (361)
Биология
Физика (459)
Физика
Общественные науки (3163)
Общественные науки
Политология (809)
Политология
Информатика и компьютерные технологии (4253)
Информатика и компьютерные технологии
Информатика (573)
Информатика
Операционные системы (247)
Операционные системы
Офисные приложения (120)
Офисные приложения
Программирование.Среды (248)
Программирование.Среды
Компьютерная графика (453)
Компьютерная графика
Инженерное дело (1408)
Инженерное дело
Военное дело (166)
Военное дело
Энергетическое машиностроение (421)
Энергетическое машиностроение
Судостроение (46)
Судостроение
Транспорт (149)
Транспорт
Металлургия (152)
Металлургия
Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника (1360)
Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника
Проектирование и технология электронных средств (118)
Проектирование и технология электронных средств
Телекоммуникации (227)
Телекоммуникации
Электроника и микроэлектроника (290)
Электроника и микроэлектроника
Строительство. Архитектура (634)
Строительство. Архитектура
Архитектура зданий и сооружений (145)
Архитектура зданий и сооружений
Технология и организация строительства (239)
Технология и организация строительства
Юридические науки.Право (4221)
Юридические науки.Право
Смежные дисциплины (242)
Смежные дисциплины
Органы юстиции (243)
Органы юстиции
Гуманитарные науки (5972)
Гуманитарные науки
Журналистика (289)
Журналистика
Филология. Литературоведение. (2084)
Филология. Литературоведение.
Лингвистика. Языкознание (744)
Лингвистика. Языкознание
Литературоведение (842)
Литературоведение
История и философия науки. Науковедение (91)
История и философия науки. Науковедение
Экономика. Экономические науки (6614)
Экономика. Экономические науки
Экономическая теория и история (623)
Экономическая теория и история
Математические методы в экономике (188)
Математические методы в экономике
Учетные науки (276)
Учетные науки
Внешнеэкономическая деятельность (488)
Внешнеэкономическая деятельность
Предпринимательство. Бизнес (767)
Предпринимательство. Бизнес
Образование. Педагогические науки (3351)
Образование. Педагогические науки
Дошкольное воспитание. Дошкольная педагогика (155)
Дошкольное воспитание. Дошкольная педагогика
Школьное образование (1678)
Школьное образование
Высшее образование. Аспирантура. Докторантура (334)
Высшее образование. Аспирантура. Докторантура
Профессиональное и специальное образование (81)
Профессиональное и специальное образование
Коррекционная (специальная) педагогика (427)
Коррекционная
Специализированные отрасли педагогики (122)
Специализированные отрасли педагогики
Психология (2098)
Психология
Фундаментальная психология (985)
Фундаментальная психология
Прикладная психология (942)
Прикладная психология
Медицина и здравоохранение (951)
Медицина и здравоохранение
Общие вопросы медицины и здравоохранения (139)
Общие вопросы медицины и здравоохранения
Медико-биологические дисциплины (117)
Медико-биологические дисциплины
Медицинская техника и технологии (54)
Медицинская техника и технологии
Физическая культура и спорт (474)
Физическая культура и спорт
Материально-техническая база физической культуры и спорта (9)
Материально-техническая база физической культуры и спорта
Медико-биологические основы физической культуры и спорта (59)
Медико-биологические основы физической культуры и спорта
Методические основы видов спорта (131)
Методические основы видов спорта
Общие вопросы физической культуры и спорта (59)
Общие вопросы физической культуры и спорта
Спортивные соревнования (11)
Спортивные соревнования
Сфера обслуживания (148)
Сфера обслуживания
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (398)
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Искусство (1121)
Искусство
Искусство и архитектура (474)
Искусство и архитектура
Музыка и зрелищные искусства (370)
Музыка и зрелищные искусства
Среднее профессиональное образование (14+) (2819)
Среднее профессиональное образование
Коллекции издательства Просвещение (10-11 кл.) (511)
Коллекции издательства Просвещение
Федеральный перечень (606)
Федеральный перечень
Коллекции издательства Русское слово (127)
Коллекции издательства Русское слово
Коллекции издательства Просвещение (469)
Коллекции издательства Просвещение
Безопасность жизнедеятельности человека (35)
Безопасность жизнедеятельности человека
Культура и искусство (41)
Культура и искусство
Сельское и рыбное хозяйство (56)
Сельское и рыбное хозяйство
Сервис (112)
Сервис
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (76)
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Энергетика, энергетическое машиностроение и электротехника (86)
Энергетика, энергетическое машиностроение и электротехника
Профессиональная литература (1227)
Профессиональная литература
Коллекции (33127)
Коллекции
Коллекции Айбукс (2787)
Коллекции Айбукс
Образовательный модуль "Системы искусственного интеллекта" (354)
Образовательный модуль "Системы искусственного интеллекта"
Универсально-справочная литература (447)
Универсально-справочная литература
Развивающая и учебная литература (651)
Развивающая и учебная литература
Журналы (996)
Журналы
Технологическое проектирование производства хлебопекарных дрожжей : учеб. пособие
ISBN 978-5-00032-671-8
Воронеж: Воронежский университет инженерных технологий, 2023 г., 191 с.
Новикова И.В. Технологическое проектирование производства хлебопекарных дрожжей : учеб. пособие / И.В. Новикова, А.Н. Яковлев, Н.В. Зуева. - Воронеж : Воронежский университет инженерных технологий, 2023. - 191 с. - ISBN 978-5-00032-671-8. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/393026/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Оборудование для механической обработки молока : учебное пособие
ISBN StGAU_53
Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2021 г., 64 с.
Грицай Д. И. Оборудование для механической обработки молока : учебное пособие / Д.И. Грицай, О.И. Детистова, Д.А. Сидельников. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2021. - 64 с. - ISBN StGAU_53. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/387940/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Производственный шум и вибрация : учебное пособие
ISBN StGAU_121
Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2020 г., 36 с.
Маслова Л. Ф. Производственный шум и вибрация : учебное пособие / Л.Ф. Маслова. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2020. - 36 с. - ISBN StGAU_121. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/387898/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Общие принципы обработки пищевого сырья: Учебное пособие
ISBN 978-5-4377-0136-2
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 г., 126 с.
Кульнева Н.Г. Общие принципы обработки пищевого сырья: Учебное пособие / Н.Г. Кульнева. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2019. - 126 с. - ISBN 978-5-4377-0136-2. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/359750/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Устройство, эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования : учебное наглядное пособие
ISBN StGAU_09
Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2019 г., 52 с.
Грицай Д. И. Устройство, эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования : учебное наглядное пособие / Д.И. Грицай, И.В. Капустин, В.И. Марченко, Е.В. Кулаев. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2019. - 52 с. - ISBN StGAU_09. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/387873/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Нанотехнологии и высокотехнологичные производства пищевых продуктов: Учебное пособие
ISBN 978-5-6040327-7-0
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018 г., 118 с.
Пилипенко Т.В. Нанотехнологии и высокотехнологичные производства пищевых продуктов: Учебное пособие / Т.В. Пилипенко, Л.П. Нилова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2018. - 118 с. - ISBN 978-5-6040327-7-0. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/358033/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Проектирование: проектирование упаковки и малых форм полиграфии
ISBN 978-5-8154-0454-0
Кемерово: Кемеровский государственный институт культуры, 2018 г., 180 с.
Пашкова И.В. Проектирование: проектирование упаковки и малых форм полиграфии / И.В. Пашкова. - Кемерово : Кемеровский государственный институт культуры, 2018. - 180 с. - ISBN 978-5-8154-0454-0. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/363630/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств.
ISBN 978-5-00032-234-5
Воронеж: Воронежский университет инженерных технологий, 2017 г., 183 с.
Магомедов Г.О. Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. / Г.О. Магомедов, А.А. Журавлев, М.Г. Магомедов, Ю.Н. Труфанова. - Воронеж : Воронежский университет инженерных технологий, 2017. - 183 с. - ISBN 978-5-00032-234-5. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/361761/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Процессы распылительной сушки в нестационарных аэродинамических потоках: монография
ISBN 978-5-7410-1473-8
Оренбург: Оренбургский государственный университет, 2015 г., 167 с.
Михалева Т.В. Процессы распылительной сушки в нестационарных аэродинамических потоках: монография / Т.В. Михалева. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2015. - 167 с. - ISBN 978-5-7410-1473-8. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/353979/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
ISBN 978-5-00032-139-3
Воронеж: Воронежский университет инженерных технологий, 2015 г., 51 с.
Голубева Л.В. Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум / Л.В. Голубева, О.И. Долматова, С.А. Сторублевцев. - Воронеж : Воронежский университет инженерных технологий, 2015. - 51 с. - ISBN 978-5-00032-139-3. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/351795/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Тестомесильные машины и тестоприготовительные агрегаты: учебное пособие
ISBN 978-5-7410-1236-9
Оренбург: Оренбургский государственный университет, 2015 г., 155 с.
Медведев П.В. Тестомесильные машины и тестоприготовительные агрегаты: учебное пособие / П.В. Медведев. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2015. - 155 с. - ISBN 978-5-7410-1236-9. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/353862/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации.
ISBN 978-5-394-01719-3
Москва: Дашков и К, 2015 г., 168 с.
Заикина В. И. Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации. / В.И. Заикина. - Москва : Дашков и К, 2015. - 168 с. - ISBN 978-5-394-01719-3. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/342683/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Технологическое оборудование кондитерского производства
ISBN 978-5-904406-14-1
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2014 г., 360 с.
Драгилев А.И. Технологическое оборудование кондитерского производства / А.И. Драгилев, Ф.М. Хамидулин. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2014. - 360 с. - ISBN 978-5-904406-14-1. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/356290/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Торговое оборудование предприятий общественного питания
ISBN 978-5-4377-0051-3
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2014 г., 181 с.
Могильный М.П. Торговое оборудование предприятий общественного питания / М.П. Могильный, Т.В. Калашнова, А.Ю. Баласанян. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2014. - 181 с. - ISBN 978-5-4377-0051-3. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/356277/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Технологические машины упаковочного производства
ISBN 978-5-394-02457-3
Москва: Дашков и К, 2014 г., 141 с.
Богуславский Л. А. Технологические машины упаковочного производства / Л.А. Богуславский, Л.Л. Богуславский, В.Б. Первов. - Москва : Дашков и К, 2014. - 141 с. - ISBN 978-5-394-02457-3. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/352392/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Высокотехнологичные производства продуктов питания
ISBN 978-5-4383-0058-8
Санкт-Петербург: Интермедия, 2014 г., 112 с.
Пилипенко Т. В. . Высокотехнологичные производства продуктов питания / Т.В. Пилипенко, Н.И. Пилипенко, Т.В. Шленская. - Санкт-Петербург : Интермедия, 2014. - 112 с. - ISBN 978-5-4383-0058-8. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/338164/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Процессы и аппараты пищевых производств
ISBN 978-5-9596-0958-0
Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2013 г., 212 с.
Вобликова Т. В. Процессы и аппараты пищевых производств / Т.В. Вобликова, С.Н. Шлыков, А.В. Пермяков. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2013. - 212 с. - ISBN 978-5-9596-0958-0. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/344190/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Технологическое оборудование для производства молока
ISBN 978-985-08-1572-9
Минск: Беларуская навука, 2013 г., 493 с.
Самосюк В. Г. Технологическое оборудование для производства молока / В.Г. Самосюк, В.О. Китиков, Э.П. Сорокин. - Минск : Беларуская навука, 2013. - 493 с. - ISBN 978-985-08-1572-9. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/339097/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Лабораторный практикум по процессам и аппаратам
ISBN 978-5-89448-926-1
Воронеж: Воронежский университет инженерных технологий, 2012 г., 280 с.
Остриков А. Н. Лабораторный практикум по процессам и аппаратам / А.Н. Остриков, А.В. Логинов, Л.Н. Ананьева, Е.В. Федорова. - Воронеж : Воронежский университет инженерных технологий, 2012. - 280 с. - ISBN 978-5-89448-926-1. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/333728/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.
Технологическое оборудование сахарных заводов
ISBN 978-5-89448-952-0
Воронеж: Воронежский университет инженерных технологий, 2012 г., 172 с.
Голыбин В. А. Технологическое оборудование сахарных заводов / В.А. Голыбин, В.А. Федорук, Н.Г. Кульнева. - Воронеж : Воронежский университет инженерных технологий, 2012. - 172 с. - ISBN 978-5-89448-952-0. - URL: https://ibooks.ru/bookshelf/333761/reading (дата обращения: 19.03.2024). - Текст: электронный.